Ein EILLES KAFFEE Röstmeister verwandelt eine kleine, grüne Rohkaffeebohne in ein aromatisches Geschmackserlebnis.
Dazu braucht er nicht nur ausgezeichneten Rohkaffee, sondern vor allem viel Erfahrung, Fingerspitzengefühl, feine Sinne und Hingabe.
Er muss Faktoren wie die Hitze in der Rösttrommel und die Restfeuchtigkeit der Bohnen präzise aufeinander abstimmen.
Er muss die Zeit, in der die Bohnen rösten, wie eine weitere Zutat behandeln, die sekundengenau abgewogen werden will.
Seine Handwerkskunst setzt die Nuancen frei, die guten Kaffee von außergewöhnlichem Kaffee abheben.
Ein Unterschied, den man schmeckt.
Kurz gesagt: In jeder Bohne stecken das Wissen, die Erfahrung und die Arbeit unserer Röstmeister.
Sie verleihen EILLES KAFFEE seinen einzigartigen Charakter.