Für 1 Glas
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten (plus Ziehzeit)
Und so geht’s:
1. Ingwer schälen und in hauchfeine Scheiben schneiden. EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Caffè Crema (aus dem Vollautomaten) in einen kleinen Topf geben. Ingwerscheiben, Zimtstange und zerstoßene Kardamomkapseln zufügen und 5 Minuten bei geringer Hitzezufuhr ziehen lassen. 2 EL flüssige Sahne zufügen.
2. Den heißen Kaffee-Gewüzsud durch ein Sieb in einen Kaffeebecher oder hitzebeständiges Glas füllen. Die geschlagene Sahne darüber geben. Nach Belieben mit etwas Rohrzucker süßen.